Innanzitutto avvolgete ogni tomino con una fetta di prosciutto. Tagliate la pasta sfoglia in 4 strisce di dimensioni uguali, quindi usatele per racchiudere i tomini, una striscia per ogni tomino nel prosciutto.
Sigillate i bordi, quindi insaporite la superficie con timo e pepe. Disponete i pacchetti di tomini su di una teglia rivestita di carta forno ed effettuate dei tagli leggeri sulla superficie.
Cuocete quindi per circa 25 minuti o fino a doratura in forno statico preriscaldato a 190°C
Il tomino in crosta di sfoglia è pronto, servite subito.
Tomino 4pz
Rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1
prosciutto cotto a fette 4
Timo q.b.
Burro q.b